Tim Spektor

Na kašiku

Izdavač: Laguna
Godina izdanja: 2023
Br. str.: 288
Povez: broš
Format: 20 cm
Pismo: latinica
ISBN: 978-86-521-4812-7

Korpa

Cena: 999,00 RSD

Cena na sajtu: 899,00 RSD

Ušteda: 100,00 RSD

Dodaj u listu želja

Opis:

Zašto je gotovo sve čemu su nas učili o ishrani pogrešno

„U ovoj fascinantnoj knjizi autor razvejava decenijama uvrežene dezinformacije.“
– Times

Jedan od vodećih svetskih nutricionista otkriva zašto su mnoge aktuelne preporuke o ishrani netačne, obmanjujuće, a neretko i potpuno pogrešne i opasne.

Bombarduju nas savetima šta bi trebalo da jedemo a šta ne, i svakodnevno se objavljuju nova „naučna“ otkrića. Ipak, što nam više pričaju o ishrani, kao da sve manje razumemo. Kroz niz kratkih poglavlja Tim Spektor pokazuje zašto je gotovo sve što nam mediji govore o namirnicama i njihovoj upotrebi pogrešno. On istražuje skandalozni manjak valjanih naučnih istraživanja koja bi trebalo da stoje iza mnogih popularnih i zvaničnih preporuka o ishrani, kao i načine na koje prehrambena industrija i industrije koje su se razvile oko nje u potpunosti kontrolišu ne samo politiku u ovoj oblasti već i naše izbore.

Na kašiku je revolucionarno delo koje preispituje sve režime ishrane, zvanične preporuke, čudesne lekove i proizvođačke deklaracije i podstiče nas da iznova razmislimo o svom odnosu prema hrani, koja je možda naš najvažniji lek.

„Revolucija u ishrani je uveliko u toku, a ovo je jedna od najjasnijih i najpristupačnijih kratkih knjiga o tome. Osvežavajuće otvorena, duboko informativna i bez mutnih, nedorečenih pravila ishrane.“
– Guardian

„Ova knjiga bi trebalo da bude dostupna na recept.“
– Literary Review

Od istog autora

Pročitaj više
#=Item.Name
#=Item.Author

Iz iste kategorije

Pročitaj više
#=Item.Name
#=Item.Author