Grupa autora

Gastro vodič Gault & Millau

Izdavač: Publisher
Godina izdanja: 2023
Br. str.: 368
Povez: broš
Format: 21 cm
ISBN: 9772820663000
Jezik: srpski, engleski

Korpa

Cena: 1.485,00 RSD

Cena na sajtu: 1.262,00 RSD

Ušteda: 223,00 RSD

Dodaj u listu želja

Opis:

Priznati gastronomski vodič Gault & Millau (Go i Mijo) već decenijama se, od 60. godine prošlog veka, intenzivno trudi da pronađe i svojom pozitivnom ocenom nagradi dobre restorane u kojima se gost izvrsno oseća. Postulati kojih se ovaj vodič pridržava pri ocenjivanju restorana su: da je potpuno nezavisan od restorana; ocenjivači su provereni gurmani i poznavaoci hrane i vina, koji su prošli G&M obuku; inspektori su anonimni i uvek plaćaju račune; lokale posećuju u normalnim uslovima njihovog rada; svake godine inspektori ponovo posećuju i ocenjuju restorane; sve posete, ocene i prezentacija u vodiču i na internet stranci Gault & Millau su za ugostiteljske lokale besplatni i ne mogu se kupiti.

Od istog autora

Pročitaj više
#=Item.Name
#=Item.Author

Iz iste kategorije

Pročitaj više
#=Item.Name
#=Item.Author