Dereta - Knjižara i izdavačka kuća

O AUTORU

Lorejn Paskal je ušla u svet kulinarstva kroz popularne serije o kulinarstvu koje su emitovane na kanalu BBC 2.

Lorejnine emisije su od samog starta odlično prihvaćene od strane gledalaca – njen topao i pristupačan stil učinili su da je mnogi okarakterišu kao “prijatelja u kuhinji”, što je Lorejn oduvek želela da bude. U emisiji Mesiti je lako gledaoci su mogli da je vide kako objašnjava svoju ljubav prema dobroj hrani, dok poput pravog stručnjaka priprema veliki broj recepata i govori o njenoj ljubavi prema kolačima. Njena druga emisija Jednostavni recepti predstavlja sve njene kvalitete – eleganciju i kuvanje bez stresa koje dovodi do vrhunskih rezultata.

Iako je Lorejn imala bogatu manekensku karijeru, sarađujući sa svetskim kreatorima kao što su Channel, Lagerfeld, John Galliano, Versace, Benetton ili Donna Karan, odrekla se takvog života u potrazi za nečim strastvenim, nečim što bi je okupiralo u potpunosti i posle tridesete godine života. Tako je završila prvo kulinarski kurs, a potom dobila i diplomu Internacionalne kulinarske akademije za poslastičare. Radila je u najboljim restoranima sveta kao što su Petrus, Mandarin, Gilagameš i Volslej. Lorejn i dalje sarađuje sa najvećim svetskim kuvarima kao što je Pjer Kofman. Trentno ima svoju firmu za proizvodnju svečanih kolača.